食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 1分快3注册 新生象宝宝 个头小小萌萌哒 2024-05-16 1分快3下载app河北民间艺人巧手刻石 石头画传递冬奥情 2024-05-10 1分快3计划张国华:中国广告人需关注创意和内容 2024-02-28 1分快3开户“华春新彩”上元汇文化游园活动在新加坡举行 2024-06-15 1分快3客户端章子怡被曝怀二胎 预定月子中心 2024-04-21 1分快3平台易经隐藏了中国人的什么秘密 2024-08-05 1分快3充值首度披露 重庆公安局原局长何挺下属已被双开(图) 2024-02-26 1分快3玩法 为什么说打赢抗日战争，有酒精的功劳？ 2024-05-18 1分快3骗局便宜V6后驱绝迹?锐志将彻底停产 2024-04-11 1分快3赔率世园会开幕!请收好攻略 2024-07-01 1分快3交流群数读：总理记者会都在问什么？ 2024-07-10 1分快3app网易智造N520除螨仪，除螨吸尘率高达99% 2024-05-02 1分快3手机版 切尔诺贝利核废墟探秘 2024-02-06 1分快3开奖结果独立经济学者李少魁：香港制造业空心化的前车之鉴 2024-04-26 1分快3规则以“福”为媒引客来 福建宁德“唱”好文旅融合交响曲 2024-10-21 1分快3邀请码印度唯一航母出事故起火 局座又预言对了 2023-12-05 1分快3官网《怪物猎人：世界》恐暴龙MOD 2024-04-22 1分快3网投 舰船对撞、持枪叫骂，越南与印尼在南海爆发冲突！ 2024-02-14 1分快3官网平台4招拍出赞爆朋友圈照片 2024-09-23 1分快3软件4.6秒破百的自主品牌纯电超跑 前途K50 2024-04-22 1分快3必赚方案最大限度激发人才创新活力 2024-10-17 1分快3APP《娱乐早点爆》第206期 《快乐星球》丁凯乐结婚了！ 2024-03-06 1分快3登录劫匪开皮卡撞破大门 盗取ATM机后扬长而去 2024-08-20 1分快3客户端下载2022年海峡两岸民俗文化节启幕 2024-02-19  ) 1分快3地图 |
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